ローズマリーの花

ローズマリーの花　　　（2025.11.29）

福島市大森にある住宅の庭で、青紫色のローズマリー（シソ科）の花が咲いていました。この植物は原産地が地中海沿岸、開花期が11月～５月、花言葉が「変わらぬ愛、静かな力強さ」で、料理の風味付けや臭み消し、肉や魚料理に相性が良いそうです。