ウドの花

 

ウドの花　　　　　（2022.9.20）

福島市上鳥渡にある畑で、ウド（独活、ウコギ科）の花が咲いていました。この植物は原産地が日本、開花期が7月～9月で、花言葉が「おおらか、淡白」です。春から初夏に新芽、茎、葉を食用にします。