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2018年6月21日 (木)

ユキノシタやミヤコワスレの花が咲く

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 ユキノシタの花(2018.6.20)

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 ミヤコワスレの花

福島市土湯温泉町にある聖徳太子堂に上る階段の脇に、白いユキノシタ(ユキノシタ科)の花が沢山咲いていました。この花は開花期が5月~7月で、葉は天ぷらにして食べ、葉の裏にうすく衣をつけて揚げたものを「白雪揚げ」というそうです。近くでミヤコワスレ(キク科)の花が咲いていました。

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