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2018年5月20日 (日)

コンフリーやクマガイソウの花が咲く

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コンフリーの花(2018.5.14)

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クマガイソウの花

福島市佐原にある佐藤家住宅の庭で、淡い紅色つぼ型のコンフリー(ヒレハリソウ、ムラサキ科)の花が咲いていました。この花は開花期が6~8月で、天ぷらなどにして食べることが多かったが、肝障害の報告が多く、食用としての販売が禁止されています。近くでクマガイソウ(ラン科)の花が咲いていました。

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